7435 подписчиков
«Самое полезное мясо — курица»
Есть предположение, что куриное мясо полезнее из-за меньшего содержания жира и потому что меньше способствует развитию рака, в отличие от красного мяса вроде говядины или свинины.
Но разобраться, почему у любителей красного мяса на самом деле возникает рак, очень сложно: многие ученые считают, что дело в способе готовки, а не в виде мяса. Поэтому нежирное красное мясо, например говяжья или свиная вырезка, будет не менее полезным, чем курица или индейка.
Подробно разбираем это и другие заблуждения о мясе в новой статье:
Около минуты
1 июня 2022
276 читали