537,9 тыс подписчиков
Самый влажный медовый бисквит.
Попробуйте, вам точно понравится 😋
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении
Итак начнём.
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме масса увеличивается раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
Тесто выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой «крутануть» в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекаем в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезаем корж на 3 части. Перемазываем кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом или со сметаной).
Верхний корж не надо смазывать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
РЕЦЕПТ:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г
Жду комментариев✍️, как вам рецепт!
Около минуты
31 мая 2022
12,9 тыс читали