6 подписчиков
Лёгкая и изысканная закуска без хлеба, достойная звёзд Мишлена ⭐️, станет идеальным стартером или десертом. Удивите своё вкусовое воображение сочетанием спелых персиков с кусочками сыра бри: берите любой из коллекции Palette de France.
Мы сделали этот шедевр с "Mûri crème du soir" – это сыр с мытой корочкой, который обладает более выраженным ярким вкусом, чем классический бри. Название сорта "Mûri" переводится как созревший, а "Crème du soir" означает «вечерние сливки». Именно сорта с мытой корочкой создали Франции репутацию страны с самым ароматным сыром.
Приготовить закуску просто:
● Половинки персиков обжарьте на гриле.
● Выложите на них кусочки сыра бри.
● Полейте фруктовые брускетты мёдом, посыпьте обжаренными кедровыми орехами, молотым перцем и украсьте листиками рукколы.
● Наслаждайтесь.
Около минуты
31 мая 2022