33,1 тыс подписчиков
В ЕКАТЕРИНБУРГЕ ОБНАРУЖИЛИ ЗАРАЖЕННЫЙ ОПАСНОЙ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА БАКТЕРИЕЙ ФАРШ
Россельхознадзор сделал опасную находку еще до того, как товар попал на прилавки магазинов.
Сотрудники референтного центра Россельхознадзора Свердловской области обнаружили в фарше цыплят опасную для человека бактерию — сальмонеллу. В ведомстве отметили, что опасную находку специалисты смогли сделать еще до того, как продукт попал на прилавки магазинов.
"Сотрудники отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, во время проведения микробиологические испытания, выявили в фарше из мяса цыплят бройлера патогенный микроорганизм — сальмонеллу группы С. Зараженный бактериями фарш не попал на прилавки магазинов",
— рассказали в управлении Россельхознадзора.
Отметим, что у человека заражение сальмонеллой может вызывать диарею, тошноту, а также рвоту. Обычно наибольшую угрозу данное заболевание представляет детям.
Около минуты
30 мая 2022