150 подписчиков
Шеф-повар Иван Шишкин выложил в открытый доступ главу своей книги «Жареные факты» – о сорняках, которые не только сорняки, но и неограниченный ресурс для кулинарных экспериментов. Изучайте (внимательно, чтобы случайно не сорвать что-то не то!) и готовьте сныть, крапиву, одуванчики, чесночницу и дикую морковь, сейчас для всей этой бесплатной зелени как раз самое время.
Около минуты
30 мая 2022