12 подписчиков
Оладьи из сырого картофеля, репчатого лука, молока, яиц, специй.
Привет всем!
Сытные, вкусные получаются оладьи из картофеля. Прекрасный перекус, завтрак или ужин.
Инградиенты:1)Картофель сырой-800г.
2)Лук репчатый-50г.
3)Яйцо-2шт.
4)Молоко-100г.
5)Мука-2ст.л.
6)Разрыхлитель-1/2ч.л.
7)Душистый молотый перец-1/4ч.л.
8)Соль - 1ч.л.
9)Масло растительное для жарки.
Приготовление:1)Картофель моем, очищаем от кожуры.
2)Картофель натираем на крупной тёрке.
3)Яйца взбиваем с солью и перцем.
4)К яйцам вливаем молоко, перемешиваем.
5)В просеянную муку добавляем разрыхлитель.
6) Яично-молочную смесь добавляем к картофелю, перемешиваем.
7)К смеси картофеля добавляем муку, перемешиваем.
8)Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло.
9)Столовой ложкой выкладываем оладьи в сковородку, обжариваем с 2х сторон.
Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 мая 2022