1609 подписчиков
Классический рецепт:
Для того чтобы приготовить матча-латте в классическом варианте, выполните следующие действия:
• в тяван (чашку для японского чаепития) налейте кипящую воду, которую необходимо взбить венчиком;
• вытрите посуду и насыпьте 2 г чая на 1 порцию напитка, используя мерную ложку;
• добавьте в порошок небольшое количество горячей воды и взбейте с помощью венчика (вверх-вниз), пока содержимое не превратится в густую пасту с пузырьками;
• необходимо полностью растворить порошок, без комочков;
• чтобы усилить вкус, добавьте подсластитель;
• затем вскипятите молоко и дайте ему остыть до 80°С, а затем взбейте до появления плотной пенки;
У чая есть противопоказания :
Беременность
Возраст до 12 лет и др.
Я всегда изучаю всё новое , прежде чем оно войдёт в мой рацион.
Хорошего дня!
Около минуты
29 мая 2022