1 подписчик
СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🔥
🔺Ингредиенты:
сосиски - 10шт
мука - 400гр
вода - 250мл
масло растительное - 50мл
сахар - 30гр
соль - 1/4 чайной ложки
дрожжи сухие - 5гр
🔺Приготовление:
1. В тёплой воде разводим сухие дрожжи, затем добавляем соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Выливаем всё в миску.
2. В миску постепенно вводим муку. Размешиваем и добавляем растительное масло. Снова всё перешиваем. Выкладываем тесто на стол и хорошо замешиваем. Оно должно получиться чуть-чуть липким.
3. Перекладываем тесто в миску и убираем в тёплое место на 30-40 минут. По истечению времени раскатываем тесто и режим на полоски по 3см. Очищенные сосиски легкими движения обматываем полосками теста.
4. Сосиски в тесте перекладываем на противен, застеленный бумагой для выпечки или посыпанный мукой. Накрываем сосиски полотенцем и оставляем ещё на 10-15 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем сосиски взбитым яйцом и убираем в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
28 мая 2022