35 подписчиков

Картошка с курицей в сметане в духовке

Ингредиенты:

филе куриное 400 г

грибы лесные 250 г

картофель 250 г

вода 150 мл

мука 80 г

сыр твердый 60 г

сметана 40 г

лук репчатый 2 головки

чеснок 2 зубчика

специи

соль

Приготовление:

1 Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.

2 Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.

Картошка с курицей в сметане в духовке Ингредиенты: филе куриное 400 г грибы лесные 250 г картофель 250 г вода 150 мл мука 80 г сыр твердый 60 г сметана 40 г лук репчатый 2 головки чеснок 2 зубчика

Около минуты

28 мая 2022