7149 подписчиков
Вино, появившееся в сети Красное&Белое, пару недель назад и уже создавшее интригу.
Во первых интригу вокруг самого себя.
Во вторых - это тоже самое вино, что и Круча из Ленты или, все же, нет?
Пора в отпуск, Красное 2019, Каберне Совиньон / Мерло, ЗГУ Кубань, Шато де Талю, алкоголь 13.5%, розлив 20. 04. 2022.
👁 рубиновый, средней интенсивности.
👃 легкий, вишня, красная смородина, кожа, мясо, перец.
👅 высокая кислотность, низкие шершавые танины, легкое тело, короткое послевкусие, вишня, красная смородина, мясо, перец.
Вино довольно долго раскрывается, постепенно меняясь от красных ягод, через тона мяса и кожи, уходя в перец, который со временем, забивает все во вкусе.
И если на первых порах это довольно легкое вино с высокой кислотность и низкими, но постоянно дающими о себе знать, танинами. То в конце это уже не вино - это ода перцу, как некогда самой дорогой приправе из Индии.
Развееваем интригу.
Можно с полной уверенностью сказать, что Пора в отпуск и Круча - братья из одних ёмкостей. Скорее всего, даже пропорции сортов в купаже, в этих винах идентичны. Разница в сроках розлива, повлиявших на ароматический профиль, в связи с пусть и не большой, но все же более продолжительной выдержкой сегодняшнего вина. Круча розлита в декабре прошлого года - разница 5 месяцев.
Ну и само вино - да, оно шершавенькое, то кислотность солирует, то танинчики "покусаются", то перец забьёт все рецепторы. Но все же, оно не отталкивает.
Моя оценка 82/100 или 3.7/5.
Балл на Vivino 3.7/5
#о_винт
1 минута
28 мая 2022
455 читали