Примерно в середине пути к данному абсенту всё получалось как надо, по рецепту. Теперь же, с бабушкиной полынью в венике, с "крафтовым" иссопом, со своей, злой северной мелиссой начинают проявляться мутнячки, переборы, какие-то досадные несовпадения, требующие пересмотра рецептуры для каждого отдельного погона. Наводит на мысли, что большинство советчиков используют аптечное сырьё, вопреки собственным советам. И тут - стоп. Я не пытаюсь кого-то сделать виноватым в собственных неудачах. Я пытаюсь настроить вас принимать неудачи, вести записи, искать сырьё и нарабатывать собственный опыт. Винокурение вышло за рамки ремесла. Это искусство. Для себя, глядя в зеркало, в собственные глаза - будьте достойны искусства.