Ароматное варенье из яблок. Готовлю каждый год.

Потребуется:

- яблоки - 2 кг

- сахар - 1 кг

- лимонная кислота - на кончике ножа

Яблоки моем и нарезаем на дольки. Добавляем к ним сахар. Перемешиваем все тщательно. Оставляем на час.

Когда сок выделится (уже через час) ставим кастрюлю на плиту. Когда все закипит, добавляем лимонную кислоту. Готовим на небольшом огне. Перемешиваем, варим 10 минут, периодически помешиваем.

Раскладываем варенье по стерильным банкам. Варенье готово.

Около минуты

28 мая 2022

1500 читали