24 подписчика
Приправа «Овощной букет»
ВКУС ПРИПРАВЫ
Приправа не сильно острая с насыщенным овощным вкусом. Если разложить все ингредиенты на составляющие, то во вкусе есть сладость жаренного лука и сушенной моркови, кислинка молотого томата и легкая острота перцев.
АРОМАТ ПРИПРАВЫ
Аромат многогранен, как и вкус. Хорошо слышен аромат душистого перца, лаврушки и моркови. Аромат сильнее раскрывается при термической обработке и буквально заполняет все пространство вокруг.
ДЛЯ ЧЕГО?
«Овощной букет» лучше всего раскрывает вкус в супах или блюдах с подливкой. Моркови и сушеным травам просто необходим контакт с жидкостью, чтобы стать главными звездами в этом ансамбле. Так же можно использовать смесь для запекания овощей, картофеля и жирного мяса.
СКОЛЬКО?
Здесь дело вкуса, в приправе есть соль, поэтому рекомендуем пробовать блюдо после каждой добавленной ложечки. По собственному опыту: 2 ч.л на кастрюлю супа объемом 3 литра.
Состав: соль, сахар, петрушка, сельдерей, перец душистый, томат сушеный, перец черный молотый, лук сушеный, морковь сушеная, лист лавровый.
Вес: 130г
Около минуты
31 мая 2022