2530 подписчиков
Секрет заливного пирога
Заливной пирог – это, пожалуй, самый быстрый способ порадовать домашних вкусной выпечкой. Но многие хозяйки сталкиваются с одним неудобством – начинка проседает, а в результате нижний слой получается тонким, а верхний пышным. Как же добиться, чтобы начинка оставалась ровно посередине?
Есть одна хитрость. Когда вы зальёте в форму первую часть теста, отправьте её буквально на 3-5 минут в духовку, чтобы тесто схватилось. Теперь выкладывайте начинку и заливайте оставшимся тестом. У вас получился идеальный заливной пирог с начинкой ровно посередине. Приятного аппетита!
Около минуты
3 июня 2022