20,4 тыс подписчиков
Недавно попробовал бургер "Angus Шеф" из рекламируемой линейки "БургерКинга". Вводные данные хороши: мраморный бифштекс на 150г в 338-ми граммовом бургере за 449₽ 99коп, т.е. больше и дешевле, чем в насквозь крафтовом Burger Heroes со 100г котлеты за 480₽ (см. фото №5)
Упаковано изделие быстрого пищепрома в затейливую картонную коробку и пергаментный конверт для удобства едока. Первых мыслей сразу две: булка лучше стандартной БК и толщина котлеты явно не на заявленную граммовку. В укусе - сочность зелени, приятный хруст двух видов лука, жирность белого соуса, незначительные сырные нотки и... узнаваемый Heinz барбекю, не только уксусно-кислый, но бензиново-копчёный, заставляющий остальные ингредиенты звучать на уровне четвертьтонов. И это без бекона, который должен усиливать вкус копчения, насколько я помню. Зачем так сделано? Ответ - в самом бифштексе, я попробовал его отдельно, без соусов, на вкус он идентичен регулярной котлете БК.
У меня есть два варианта, первый я корректно назову ошибкой персонала из числа "иностранных специалистов". И второй: блюдо исполнено точно по техкарте, а гость под впечатлением от упаковки и улучшенной булочки должен испытать эффект плацебо, особенно если не с чем сравнивать.
"Бургер Кинг", пожалуйста, давайте вы не будете "ломать рамки привычного" и останетесь бюджетным фастфудом, а не площадкой для демонстрации "настоящей инфоцыганской магии"?
В общем, придя в "БК", возьмите лучше обычный "Воппер", сырный дороже на 30₽, и он их не стоит.
1 минута
27 мая 2022
4502 читали