4643 подписчика
Всем Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом#сухого посола рыбы. Однажды моя подписчица Маргарита задала мне этот вопрос. Очень хороший друг, у неё интересныйzen.yandex.ru/...e7c канал, рекомендую.#BudgetBello
Делюсь :на 1гк филе(без хребта) берём 2ст.ложки соли(60гр)и 1ст.лож сахара, специи по желанию. Оставляем при комнатной температуре на 4-5часов Затем, по желанию снять кожу, нарезать и сложить в баночку или контейнер. Проливая каждый слой растительным маслом. Рыбу промывать не надо. Ставим в холодильник и через сутки рыба готова. Для полной безопасности желательно выдержать 3 дня. Всем приятного аппетита! У вас часто бутерброд с Рыбой? Какую предпочитаете? Подписывайтесь, будем общаться!
Около минуты
27 мая 2022
198 читали