42 подписчика
Хрустящий хворост
Ингредиенты:
-Яйца -2 шт.
-Сахар -1 ст.л.
-Соль- 0,5 ч. л.
-Молоко -60 мл.
- Масло сливочное -50 гр.
-Мука -300 гр.
Подсолнечное масло (для жарки)
Сахарная пудра для посыпания
К яйцам добавить сахар и соль,перемешать лопаткой до однородности,добавить молоко и масло сливочное (комнатной температуры). Все снова перемешать ! Добавить муку и замешиваем тесто .Тесто готово, делим его на несколько частей для нашего удобства . Тонко раскатываем , нарезаем полосками, присыпаем мукой (в моем случае я использую рельефный нож ) и отправляем в разогретое масло до красивого золотистого цвета .
завариваем любимый чай и наслаждаемся 🫖☕️
Около минуты
7 июня 2022