13,7 тыс подписчиков
Вроде только вчера закончили варить варенье и мариновать огурцы, а пора начинать все заново! 😱 Новый сезон – новые заготовки!
Как у вас дела? Все запасы съели? И всё понравилось?
🍒Мы первым делом съели варенье! Всё, кроме малинового - оно не понравилось из-за большого количества семечек. Если у вас есть хороший рецепт малинового варенья, напишите в комментариях– очень надо!
🍊Из сладких заготовок нам больше всего понравился МАНДАРИНОВЫЙ КОНФИТЮР.
Аромаааат! И вкусно необыкновенно!
Это то, что я смело советую сварить – точно понравится!
✔️РЕЦЕПТ:
🔸Берем 1 кг мандаринов, заливаем водой, доводим до кипения, варим 1 минуту. Затем воду сливаем.
Делаем так 3 раза.
🔸Заливаем водой четвертый раз и варим мандарины 1 час.
🔸Воду выливаем, а мандарины измельчаем погружным блендером до состояния пюре (плоды покупаем без косточек).
🔸Добавляем 700-800 г сахара, перемешиваем, ставим на огонь и варим примерно 20 минут (можно и дольше, если любите погуще).
🔸Разливаем в чистые сухие банки, закрываем прокипяченными крышками.
Яркий цитрусовый конфитюр - это отличная добавка к мороженому, блинам, творогу и просто к чаю!☕️ Приготовлю побольше.
⚠️ Приглашаю на МОЙ КАНАЛ - там много интересного. Скоро буду рассказывать, как законсервировать овощи, сохранить ягоды. Подписывайтесь, чтобы не потеряться!🙂
1 минута
9 июня 2022
237 читали