48 подписчиков
Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом. Это мой любимый салат. Готовится просто, быстро, а получается ну ооочень вкусно. 😊 Я предлагаю свой вариант приготовления.
Салат "Цезарь с курицей" 🥗
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•помидоры свежие- 2шт
•куриное филе- 300г
•сыр Пармезан- 100г
•листья салата- 1 пучок
•белый хлеб- 200г
•масло растительное- для жарки
Для соуса:
•майонез- по вкусу
•чеснок- 1-2 зубчика
•лимонный сок- по вкусу
•соль, перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Листья салата хорошо моем, обсушиваем и рвём руками. Хлеб нарезаем кубиками. Выкладываем сухарики на противень, посыпаем специями и сушим в духовке при 50°С до румяного цвета.
Приготовим заправку. Майонез смешиваем с лимонным соком, добавляем чеснок натертый на мелкой терке, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Помидоры нарезаем дольками. Сыр трём на мелкой терке. На плоское блюдо выкладываем салатные листья, сверху поливаем несколькими ложками соуса, затем выкладываем курицу, дольки помидоров. Сверху посыпаем сыром. Затем раскладываем сухарики. Так же я украсила дольками отварных яиц. Но это по желанию. Подавайте салат на стол сразу после приготовления, чтоб сухарики не размякли.
Всем приятного аппетита!
1 минута
6 июня 2022
127 читали