23,1 тыс подписчиков
Соус Кабуль.
Говорят именно этим соусом заправляли салат оливье в старые времена.
Для соуса кабуль нужно растопить в сковороде 20 г сливочного масла, поджарить на нём 40 г муки до золотистого цвета, добавить 40 г хрена и 40 г сливок, прогреть и остудить.
Около минуты
6 июня 2022
969 читали