8288 подписчиков
К приходу лета ресторан «Сыроварня» на Красном Октябре составил новое меню с молодыми сырами и сезонными продуктами — любимыми атрибутами летних ужинов с бокалом вина!
Идеальные примеры таких сочетаний — щавелевая страчателла с зеленым салатом, оливковая буратта с домашним лечо и салат с пряным халуми, сочным арбузом и мелиссой.
Или теплая лепешка с молодыми сырами особенно вкусна вместе с соусом мухаммара. Ну а если речь зашла о пицце, обязательно попробуйте пиццу с адыгейским сыром, шпинатом и бастурмой по особому рецепту шеф-повара.
Еще одно великолепное сочетание — молодые сыры и морепродукты. Вся его прелесть раскрывается в равиоли с рикоттой, крабом и лимонным бербланом. А для тех, кто любит сладкое, в «Сыроварне» предложат высокие и пышные сырники из шоколадной рикотты с садовой клубникой. Отвечаем, это восторг!
«Сыроварня» на Красном Октябре, Берсеневский пер., 2, стр. 1
Около минуты
11 июня 2022
593 читали