2 подписчика
Кабачки в кляре 🥒🥒🥒🥛🍽
4 небольших молодых кабачка 🥒
200 мл простокваши 🥛
2 яйца 🥚
Соль по вкусу 🍙
Мука пшеничная
Растительное масло для жарки 🏺
Кабачки 🥒 нарезать на пластины, толщиной не больше 1 см. Чеснок мелко нарезать.
Смешать простоквашу 🥛, яйца 🥚, соль 🍙, добавить муку до консистенции питьевого йогурта. Пластины кабачка 🥒 обваливать в муке, затем в кляре, выкладывать на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом, жарить под крышкой на медленном огне, с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить кабачки 🥒 на блюдо, посыпать чесноком. Подавать со сметаной 🥒🥒🥒🥛🍽
#моякухня #готовлю #рецепты #домашняяеда #вкуснаяеда #кулинария #кабачкивкляре #вкусныекабачки
Около минуты
7 июня 2022