3 подписчика
КОФЕ -тот напиток, который не оставил равнодушным императрицу Екатерину II. Считается, что при ней и закрепилась мода на кофе В Российской империи. Еще, введенная Петром I.
Екатерина сама возвела свои гастрономические привычки на “высочайший уровень”. Утром она предпочитала классический берлинский штрудель, и крепчайший кофе, приготовленный в турке. Поверх кофе располагалась приличная шапка взбитых сливок, а закуской служили гренки или бисквиты.
Кофе стоил дорого в те времена.
Следите за нашими постами. Как вообще завезли кофе, кто его впервые испробовал на Руси, чем считался этот напиток. И как заваривали его для Екатерины в последующих постах.
#москвасовкусом#Артужин#moskvasovkusom#историякофе#историческиелекции
Около минуты
24 мая 2022