39,3 тыс подписчиков
Один из самых моих любимых салатов. Правда название у него идиотское - "Мужской каприз". Произносить даже противно. Но вкусный зараза.
На 4 порции потребуется: 400 гр отварной говядины, 5 вареных куриных яиц, 200 гр сыра, 3 - 4 луковицы, грамм 100 майонеза и еще немного всяких приправ. Из посуды понадобится круглая форма без дна или салатник с плоским дном и прямыми стенками
1. Первым делом нужно замариновать лук. Сделать это просто - луковицы нарезать полукольцами и выложить в какую-нибудь посудину с крышкой. Туда же добавить столовую ложку яблочного уксуса, щепотку черного молотого перца, половину чайной ложки соли и целую сахара. Закрыть крышкой и хорошенько перетрясти. Минут через 20 лук будет готов.
2. Отцеженный от жидкости маринованный лук выложить на дно салатницы и смазать небольшим количеством майонеза.
3. Поверх лука выложить нарезанное соломкой отварное мясо. Подойдет все - свинина, курица, но вкуснее всего салат будет с говядиной. Мясной слой тоже смазать майонезом.
4. Следующими идут натертые яйца. И этот слой тоже промазать майонезом.
5. Завершает все шапка из натертого сыра. Его мазать ничем не нужно. И солить салат тоже не надо. Содержащейся в майонезе соли будет вполне достаточно.
6. Готовый салат на час убрать в холодильник. За это время он настоится, пропитается и будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
1 минута
24 мая 2022
1726 читали