1095 подписчиков
Сегодня утром перед отъездом в город, ходила по грибы. Срезала кучку. Хотя вряд ли такую красоту можно назвать кучкой. Скорее срезала букет цветов из грибов! Это очень красиво, божественно и совершенно, особенно, когда сама способствовала появлению такой красоты. Приятно пройти путь от выбора мицелия до получения 2- ой волны урожая. Первый урожай был получен ровно через месяц после засевания мицелия в субстрат.
Итальянский гибрид - вёшенка P-80. Его вывели итальянские селекционеры. Сорт неприхотливый, скороспелый, очень долго, больше недели хранится в холодильнике, не теряя вкусовых качеств, и при этом еще и растёт, но, может, это мне только кажется. Хорошо транспортируется. Сегодня проехали более 100 км в целлофановом пакете, без повреждений. Выглядят как новенькие.
Грибы очень вкусные ! Таких в супермаркете я не покупала.
Готовила из них суп, яичницу, икру и, конечно, картошечку с жаренными грибочками. Грибы могут быть достаточно больших размеров, что позволяет готовить грибные отбивные! Правда, для таких изысков я еще не готова.
Около минуты
24 мая 2022