1 подписчик
СУП -ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ.
Шампиньоны очистить и нарезать на четыре части. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.К луку добавить грибы и тушить минут 15. Посолить, поперчить и добавить ложку муки и хорошо перемешать.Добавим жирные сливки и доводим до кипения. Взбить массу блендером. Развести куриным бульоном до нужной консистенции. Украсить суп грибными чипсами.Грибы нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Около минуты
23 мая 2022