38 подписчиков
«БЕЗ ХЛЕБА Я ГОЛОДНАЯ»
⠀
Логично!
⠀
Самый быстрый способ получить сытость, глюкозу, быстрые углеводы – это съесть хлеб.
⠀
Конечно, генетика тут главная!
⠀
Если наши предки ели хлеб 1000 лет, то он, как минимум «отразился» в нашей генетике, спорить с которой, как вы знаете, иногда полезно.
⠀
Только вот хлеб даже 50, не говоря о «100 лет назад» – это вообще два разных продукта, просто название у них общее.
⠀
Мифы о хлебе, которые нам не нравятся.
⠀
✅Черный – полезнее белого
⠀
Ничего подобного! Они оба практически несъедобные для нашего ЖКТ, если из магазина.
⠀
✅Глютен можно есть, если нет целиакии
⠀
Целиакия – это патология с очень серьезными последствиями.
⠀
Но есть еще аллергия и непереносимость глютена, которые имеют смазанные симптомы.
⠀
Вы можете думать, что у вас дерматит, прыщи или насморк какой-то, а виноват глютен.
⠀
Этот белок разрушает кишечную стенку и это доказанный факт.
⠀
✅Хлеб на закваске полезнее
⠀
Это маркетинговая уловка: закваска – те же дрожжи, просто натуральные.
⠀
👇👇👇
Около минуты
23 мая 2022