#москва #new На патриарших открылся новый ресторан. Называется Cape, его идея родилась в Кейптауне. Этническая концепция с интерьром в стиле «сканди-бохо» от израильского дизайнера Алона Элиази. В меню — интересные сочетания, например, устрицы из Намибии с рас-эль-ханутом и яблоком, голубцы с крабом, ризотто из сельдерея и морскими гребешками, телячьи хвосты с эдамаме. Коктейльная карта от Виталия Бганцова («Вода», Hitachi) с новым прочтением классики, вроде Strawberry Margarita на клубничном соджу или Spritz на аперитиве Select, как до сих пор готовят в венецианских барах. В общем, богемный шик, надо пробовать.