Найти тему
234 подписчика

Королевская ватрушка с творогом


От автора:

Королевская ватрушка с творогом - отличный десерт, если бы с верху добавили крем, то было бы сложно отличить от торта. По вкусу данная ватрушка, не понимаю почему её так назвали, превосходит любой бисквит, наверное данное блюдо находится между тортами и бисквитами. Рекомендую к приготовлению.

Ингредиенты:

Для начинки:

Творог - 500 гр.

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 180 гр.

Ванилин - 1 гр.

Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.)

Лимон - 1 шт. (цедра пол лимона)

Для теста:

Мука - 340 гр.

Сахар - 180 гр.

Соль - 5 гр. (0,5 ч. л.)

Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.)

Масло сливочное - 150 гр. (холодное)

Королевская ватрушка с творогом От автора: Королевская ватрушка с творогом - отличный десерт, если бы с верху добавили крем, то было бы сложно отличить от торта.
Около минуты