489,5 тыс подписчиков
Салат для меня был просто находкой, гармоничное сочетание ингредиентов, яркий вкус, я такой салат раньше никогда не пробовала, он мне очень понравился!
Я просто обожаю салаты с кальмарами, это моя маленькая слабость, готовлю их просто на ужин, ну и на праздничный сто всегда делаю. А тут недавно была в гостях у сестры, было застолье и она приготовила очень вкусный салат с кальмарами "Нептун". Для меня это было в новинку, салат очень интересный и стоит того, чтобы его приготовить.
Для приготовления салата "Нептун" понадобится одна тушка отварного кальмара. нарезаю его кубиком.
Следом беру вареный картофель 1 штуку, режу кубиком мелким.
Затем беру один крупный свежий помидор и так же нарезаю его мелким кубиком, можно взять помидоры черри.
Потом в салат нарезаю один крупный свежий огурец, режу так же мелким кубиком.
Также в салат обязательно добавляю половину банки консервированного горошка и 25-30 граммов листьев зеленого салата для свежести.
Следом мелко шинкую немного зелени по вкусу - зеленый лук и укроп.
А вот изюминка в этом салате, это запеченная скумбрия.
Беру охлажденную скумбрию, разделываю ее на филе и удалю кости, вытираю насухо. Кладу на противень и отправляю в хорошо разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Когда скумбрия запечется и остынет, разделяю ее на небольшие кусочки просто руками и добавляю в салат.
По вкусу солю, добавляю черный молотый перец и заправляю майонезом, если хотите более диетический, то заправьте растительным маслом.
1 минута
21 мая 2022
11,2 тыс читали