81,5 тыс подписчиков
Худею. Простой, быстрый и вкусный вариант приготовления кабачков 😃
Наконец-то цена на них пошла вниз! У нас в магазинах (Пермь) они стоят по 149 рублей. Уже можно покупать)))
Для приготовления 4 порций нужны:
1. Два молодых кабачка покрупнее.
2. Фарш. У меня своего приготовления, телятина+свинина.
3. Приправы и соль. У меня - паприка и куркума.
4. Моцарелла. Кстати, она сейчас постоянно в Магните по скидке продается.
Приготовление предельно простое.
1. Сначала разрезаю кабачки вдоль. Полукруглую сторону немного срезаю, чтобы кабачок стоял на противне ровно, не шатаясь. Натираю кабачки солью и приправами.
2. Выкладываю их на противень (у меня для этого есть лист для запекания, жарю без масла). Сверху распределяю фарш и посыпаю моцареллой.
3. Отправляю в разогретую духовку на 30 минут, ставлю на средний ярус.
Вкусное и простое блюдо 😉 Можно подавать как самостоятельно, так и, например, с гречей или рисом.
Около минуты
26 мая 2022
2931 читали