10,6 тыс подписчиков
Арманьяк 1972 Dartigalongue Vintage.
Этот арманьяк провёл в бочке 45 лет с 1972 по 2018 годы. Тиражи у арманьяков маленькие, из-за чего купажами спиртов нельзя сделать один и тот же вкус год к году, но законы Франции разрешают им указывать год на этикетке, что для коньяков ограничено рядом трудновыполнимых условий. И потому почти все арманьяки имеют указание года. А там уж что получилось, то получилось. Вот описание того, что получилось в 1972 году.
Бутылка 0,5 литра в пенале. Контрэтикетка на русском - уважают.
Цвет... Ну цвет и цвет, коньячный такой. Красивый, конечно ))) Скорее тёмный, насыщенный, с блеском. См.фото.
Но достоинства данного арманьяка не в упаковке и не в цвете. Всё-таки 45 лет в бочке.
Нежный и мощный аромат, в котором ноты тростникового сахара переплетаются с корицей, с восточными сладостями и специями одновременно. Второй волной подступает свежая смола, яблоки в карамели, мармелад, молочный шоколад, сосновая кора, сухая нагретая дощечка из можжевелового дерева. Потом... Ух, любые ассоциации, даже какие-то духи. Сухофруктов не было, но супруга назвала чернослив – и вот он))) Но чуть. В развитии немного ореховых тонов.
Жгучее, не слабое такое ощущение при глотке. Ух, сильно жгучее-то! Это единственный минус. Во вкусе жареный арахис, миндаль, экзотические фрукты. Потом специи, сушёные яблоки. Несмотря на сладкое описание, вкус, скорее, сухой. Долгое послевкусие. Пустой бокал – экзотические фрукты, но недолго; за вечер выветривается.
Итог – шикарно. 9,6/10.
1 минута
3 июня 2022
968 читали