14,9 тыс подписчиков
Ингредиенты: печенья, сливочного масла, маскарпоне, сливок 33%, сахара, желатина, Желе (из пакетика)
Способ приготовления:
Измельчаем печенье в блендере. Заливаем сливочный маслом (растопленным). Перемешиваем и выкладываем в форму. (С разъёмным бортиком) Формируем дно и бортики, утрамбовываем.
Взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Добавляем желатин. (Подогретый до 60 градусов) Перемешиваем все и выкладываем на печенье. Ставим в холодильник на 2 часа. Когда застынет, можно залить фруктовым желе.
Около минуты
20 мая 2022