373 подписчика
*Ленивый штрудель по-русски*
124,89 ккал Б-9.53/Ж-4.34/У-11.06
Для штруделя по-русски нам понадобится :
-лаваш без дрожжевой- 180 гр
-творог -300 гр 1,8% ж (у меня творога было мало, добирала 9% считала калорийность по фактически продуктам)
-сметана 10% ж-100 гр
-яйца -2 шт
-яблоко-200 гр
Корица, подсластитель, сахар кокосовый или кокосовая стружка (можно без этого, нл у меня просто был сахар), цедра лимона.
Творог, яйца и сметануи подсластитель по вкусу, пробить до однородной эластичной массы, яблоки нарезать очень тонко полукольцами (можно на слайсере порезать).
Намазать лаваш творожной массой, выложить яблоки, смешать стружку или кокосовый сахар с цедрой, посыпать на яблоки. Свернуть рулет и выпекать при 180° 1 час, перевернув рулет с помощью лопатки через 30 минут на другую сторону.
Я буду подавать на завтрак с клубникой и турецким йогуртом👍
Приятного аппетита 👌
Около минуты
19 мая 2022