21,2 тыс подписчиков
Новый Recolte
Ресторан, как вы может быть слышали, решили переоткрыть, избавив от изначальных скандинавских тонкостей. Стены умаслили современным искусством, а еду сделали в классическом блиновском духе. Совсем классическом – еще времен Duo. Я бы образно назвал это "Duo с икрой" – потому что тут действительно много дорогих ингредиентов, винная карта и вовсе из космоса, но формула "простота, минимализм и яркий соус" по-прежнему работает, как философский камень. В тарелке все – золото.
Обязательно попробовать:
Желтохвост с трюфелем и хреном;
Анчоусы с печеными перцами;
Картофельные пончики с салом;
Вагю с оливковым маслом;
Вонтоны с тыквой и уткой;
Цуккини с песто;
Вообще все десерты;
🗺 Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11
+79111462696
#спб
Около минуты
26 мая 2022
733 читали