11 подписчиков
Категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами, с антибиотиками (даже в следовых количествах), нарушениями по микробиологии.
Однако ситуация изменилась. В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них у 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства.
Рейтинг 16 товаров обнулен за фальсификацию растительными жирами, а также в одном случае и за превышение по антибиотикам. Закупочная стоимость этих товаров – от 37 до 95 руб. за литр (на момент закупки). Цены на фальсифицированное молоко не отличаются от стоимости качественного молока.
У прочих товаров рейтинг понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки (масса нетто, содержание жира и белка).
Информация о выявленных нарушениях и недочетах направляется Роскачеством как в контрольно-надзорные органы, так и производителям и в торговые сети. На момент публикации уже:
✅ Молоко Promilker и «Божья коровка» снято с продажи в «Утконосе», товары выведены из матрицы.
✅ Молоко «Горошек» изъято из оборота в «Комусе», поставки прекращены, продукция направлена на временное хранение до возврата поставщику.
✅ Молоко «Кто сказал “му”» снято с производства и продажи, о чем имеется информация на сайте продавца mosbasa.ru.
✅ Молоко «Летнее утро» снято с полок в торговой сети «Твой дом
1 минута
19 мая 2022