ПП-цезарь, на 4 порции:
🧀твёрдый сыр 100 гр
🐔курогрудка 400 гр
🍀салат/айсберг/пекинская капуста
🐣3 куриных или 8 перепелиных яиц
🍅2 больших помидора или 10 помидорок Черри
🍞хлеб для гренок
Для соуса:
🍶нат.йогурт/сметана 100 гр, 1зубчик чеснока, 1 чл лимонного сока, щепотка соли, 1/2 ч.л.горчицы, сухие травы, чёрный перец
Нарезаем произвольно курогрудку, солим, перчим, добавляем сухие травы и паприку и обжариваем до золотистого цвета.
Отвариваем яйца, режем кубиками или на половинки.
Помидоры режем кубиками или на половинки.
Сыр трём на средней тёрке.
Салат произвольно рвём или режем.
Режем хлеб на кубики и обжариваем до корочки, либо подсушиваем в тостере. Сверху посыпаем сухарики чёрным перцем и сухим чесноком.
Смешиваем курицу и салат с соусом, выкладываем порционно на тарелки. Сверху кладём кусочки яиц и помидорки, затем посыпаем все сыром и сухариками. Готово🤗😍
Около минуты
18 мая 2022