Ресторан, который меня потряс целостностью и единым стержнем во всех аспектах экспириенса (встреча, интерьер, сервис, еда, коктейли) – раменная «Тоттори» на Новой площади. Признаюсь, ничего не ждала от подвала, а оказалось, что там и обстановка уютная, и музыка убаюкивает и погружает в лёгкий дзен, и вдобавок вкусно. Тут надо сказать, что уважаемые мной друзья ресторан ругали, так что шла я как на казнь 😂 А оказалось, рамены бомба (пробовала с вагю за 960р/450 мл и тонкоцу мисо за 560р/450 мл, есть и большие порции), якитори из куриных сердечек (420р) отличные, салат чукка с битыми огурцами (420р) легче привычных версий за счёт меньшего количества и менее концентрированного соуса, а битые огурцы в нём не такие солёные как обычно, все вместе – классно и свежо. Мы были не очень голодные, поэтому осилили немного, но понравилось всё. О коктейлях напишу отдельно в @negronilive, наш ламповый коктейльный канал, подписывайтесь.