80 подписчиков
Новый проект ресторатора Вити Новикова - Culta bistronomic в Forum City - откроется в конце июня - начале июля. Сейчас команда заканчивает стройку, планируется к открытию и летняя веранда.
По концепту Culta bistronomic - это современная средиземноморская еда и южный вайб, качественная еда за разумные деньги. Над интерьером работает московское бюро apart 76. Они сделали ставку на максимально натуральные материалы в интерьере, воссоздавая первобытную пещеру, но при этом максимально уютную, современную и стильную. Для персонала выбрана одежда, напоминающая одеяние буддистских монахов.
Это третий проект Вити и команды, помимо бистро «Горожане» и кофейни Muru. В процессе - ещё четвёртый, у парка Павлика Морозова.
Около минуты
18 мая 2022