136,9 тыс подписчиков
Божественная закуска за 2 минуты и 3 ингредиентов. Именно это приходит в голову, когда впервые пробуешь данное блюдо. Вкуснее что-то из помидор приготовить сложно.
А нужно-то и всего ничего - пара спелых помидор, немного сыра, чуть чеснока и зелень по вкусу.
Итак, помидоры нужно нарезать кружками, и сложить в сковороду, смазанную растительным (оливковым) маслом.
Чуть обжарить с одной стороны, перевернуть, каждый помидорный кружок посолить, поперчить, выложить немного чеснока и положить по ломтику сыра.
Тертый сыр не советую, так как бОльшая его часть попросту рассыплется.
Сыр можно использовать любой - моцареллу, пармезан, маасдам или российских производителей.
Но вкуснее всего получается такая закуска из сыра с плесенью.
Менее, чем через минуту сыр расплавится, а значит закуска готова.
Перед подачей посыпать зеленью или просто украсить.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 мая 2022
3179 читали