6540 подписчиков
Тефтели или ёжики?Как вы называете ?
Ингредиенты:
📌Фарш (свино-говяжий) 500гр
📌Рис отварной 100гр
📌Лук репчатый 1 шт
📌Чеснок 2 зубчика
📌Яйцо 1 шт
📌Специи по вкусу
Для подлива:
📌Томатная паста 2 ст.ложки
📌Сметана 2 ст.ложки
📌Мука 1 ст.ложка
📌Вода 500мл
📌Специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
•Смешиваем все ингредиенты для фарша, формируем тефтели.
•Обжариваем их с двух сторон до румяности и заливаем соусом.
•Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, муку и специи, заливаем водой.
Воду вливаем частями и размешиваем, чтобы не было комочков.
•Тушим тефтели под крышкой минут 20.
Готово👌🏻
Подавайте с любимым гарниром.
Приятного аппетита 👩🏻🍳
Около минуты
17 мая 2022
1031 читали