Ячневая каша - еще один экономичный вариант гарнира. Почему-то в магазинах, случись чего, сразу сметают гречку. А она ведь очень дорогая! Можно значитально сэкономить, используя для приготовления ячневую крупу.

1. Вскипятим 3 стакана воды. Посолим по вкусу.

2. Добавим 1 стакан ячневой крупы.

3. Варим с открытой крышкой на медленном огне минут 15.