4536 подписчиков

Москва. 5 причин для самого скорейшего посещения нового ресторана «Радио» в «Суперметалле»:

🟡 Это стильное место в духе интерьерных картинок из пинтереста, со стеклянной крышей и морем света, фотогеничной мебелью и зелеными растениями — дизайном занимались команды White Studio и Loft Design, они же делали дизайн для Blanc.

🟡 В меню понятный комфорт-фуд, занятные вегетарианские и веганские блюда. За кухню отвечает Александр Караджиев, старший брат Дмитрия Караджиева (Blanc). На старт попробуйте гуакамоле с овощными чипсами и черной солью и крудо из лосося с понзу и яблоком. В жаркий день (скорей бы!) возьмите летний суп из огурца, в прохладный — овощной крем-суп из тофу. В качестве основного блюда — утиная грудка с пюре из тыквы для мясоедов или печеный баклажан с мисо для веганов.

🟡 Коктейли в карте авторства Андрея Шумихина названы в честь радиостанций со всего мира: Chill на текиле с красным вермутом, Records на пряном роме, Tube на бурбоне, Soma FM на красном вермуте с арбузом; все напитки по 690 рублей.

🟡 В винной карте пока всего три позиции, от 490 рублей за бокал.

🟡 На летней веранде «Радио» (к слову, она дог-френдли) обещают проводить топовые летние вечеринки, а с 1 июня планируют запустить меню завтраков.

1 минута

17 мая 2022