817 подписчиков
⚡️ Бананово-шоколадный брауни ⚡️ Дети и внуки будут просить у Вас это каждый день.
Всем привет, сегодня сделаем супер вкусный и "мокрый" бананово-шоколадный брауни. Обязательно стоит их попробовать - даже если вы к шоколаду равнодушны.
⚡️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло - 150 г. (топленое)
- Сахар - 100 г.
- Мука 160 г.
- 2 яйца
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин 1 ч. л.
- 2 банана
- Какао-порошок 50 г.
- Соль 1/4 ч. л.
- Горький шоколад 100 г. (для сладкоежек - молочный)
- Форма 24*24 см. (я брал 27 см.)
⚡️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем миску и "толкушкой" или вилкой разминаем 2 банана в "кашицу". Добавляем 2 яйца + 100 г. сахара + соль + топленое сливочное масло 150 г. Перемешиваем венчиком до однородности.
2. Затем добавляем в эту же миску, муку с ванилином и разрыхлителем через сито. После добавляем какао- порошок, через сито. Замешиваем тесто.
3. Мелко нарезаем горький шоколад или молочный. Если хотите брауни с кусочками шоколада, то режьте крупнее 3-4 мм кусочки, если хотите без кусочков, то нужно делать очень мелко. Добавляем в тесто, перемешиваем.
4. Смазываем форму для выпекания или вкладываем пергаментную бумагу. Заливаем все тесто. Распределяем по всей форме равномерно.
5. Выпекаем при температуре 160 º С - 35-40 мин., проверяем зубочисткой.
1 минута
17 мая 2022