820 подписчиков
ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ВАС ДВОИХ
Этот рецепт «на двоих» позволяет приготовить два больших печенья в стиле "кафе", идеально подходящих для тех случаев, когда вы хотите только немного вкусняшек и не больше.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
- 3 ст. л. сахара
- 1 большой яичный желток
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта(ванилин)
- 1/8 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/3 стакана муки
Сахарная начинка с корицей:
- 1 ч. л. сахара
- 1/4 ч. л. корицы
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180º С. В небольшой миске взбейте миксером сливочное масло комнатной температуры и сахар.
2. Добавьте яичный желток, ванильный экстракт и соль в миску с маслом и сахаром. Снова взбейте миксером, пока смесь не станет легкой и кремообразной. Добавьте муку и разрыхлитель в миску и перемешайте, пока все не станет однородным.
3. Разделите тесто для печенья на две части одинакового размера, затем скатайте каждую в шар. В отдельной маленькой миске смешайте корицу и сахар для посыпки. Обваляйте каждый шарик теста в смеси сахара и корицы, пока он полностью не покроется.
4. Выложите шарики из теста на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте печенье около 15 минут или пока оно не станет золотисто-коричневым по внешним краям и немного потрескавшимся сверху.
Готово, наслаждайтесь вкусными печеньками и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
1 минута
16 мая 2022