1609 подписчиков
Красный бархат с натуральными красителями на сковородке👩🏼🍳
Ингредиенты (4 коржа диаметром 16 см)
• 1 яйцо с0
• 45 гр сливочного масла
• 125 гр сахара
• 20 гр растительного масла без запаха
• мука 130 гр
• какао 5 гр
• разрыхлитель 5 гр
• щепотка соли
• молоко 120 гр
• кармин 0,5 ч.л + бета-каротин 1 ч.л.
👉Специальный набор красителей для КБ можно найти на нашем сайте - 550₽
Крем - любой кремчиз на ваш вкус (у нас на сливках) в прослойку также добавили клубничный джем.
Приготовление
В молоко добавляем красители, хорошо размешиваем до полного растворения.
В муку добавляем какао, сахар, соль и разрыхлитель.
Миксером взбиваем сливочное масло комнатной температуры.
Добавляем яйцо, продолжая взбивать добавляем растительное масло.
Добавляем муку с какао в 2-3 захода чередуя с молоком (можно молоко влить в последнюю очередь)
Ставим сковороду на маленький огонь и выливаем половником тесто. Прикрываем крышкой и выпекаем, пока с поверхности коржа не исчезнут влажные пузырьки. Так выпекаем все 4 коржа.
Делаем крем. Переслаиваем коржи кремом. Убираем торт в холодильник на 1 час.
#натуральныекрасители #красныйбархат #торткрасныйбархат #красныйбархатрецепт #красныйбархатназаказ #домашнийторт #тортназаказ #тортназаказмосква #berrycolors
1 минута
16 мая 2022