1 подписчик
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Филе куриное порезать на крупные куски,присыпать солью и перцем.Мариновать минут тридцать.Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.В скороводу, где жарилась курица, добавить муку и масло сливочное и обжарить до кремового цвета.Тонкой струйкой вводим сливки.Добавить по вкусу соль, перец, тщательно перемешать и доводим до кипения на медленном огне.Как только сливки закипят, добавляем филе и провариваем 10 минут.
Ингредиенты: куриное филе 300 г, растительное масло 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу, сливки 15% 200 г, мука пшеничная 1ст. ложка.
Около минуты
16 мая 2022