87,9 тыс подписчиков
Всем привет. Сегодня приготовим интересное блюдо из капусты. Уже давно так готовлю. В таком виде капуста разлетается на ура, очень вкусно и при этом полезно. 👇
Рецепт:
листья капусты
яйца - 2-3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
перец - по вкусу
Как готовить:
✅ У кочана капусты вырезаем кочерыжку и разделяем на листья. Эти листья капусты опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 1 минуту. Остужаем под струёй холодной воды.
✅ При необходимости можно аккуратно отбить молотком твёрдую часть кочерыжки. И каждый листик заворачиваем конвертиком. При желании можно внутрь положить кусочек сыра. Обваливаем во взбитом яйце и обжариваем на сковороде.
✅ Так же можно дополнительно обвалять в панировочных сухарях, если хотите. Жарим на среднем огне на растительном масле по две минуты с каждой стороны до румяности.
Подаём капустные конвертики со сметаной. Получается очень вкусное блюдо, можно подать в качестве гарнира на обед, на завтрак или просто как перекус.
📢 Друзья, а Вы пробовали готовить такие конвертики из капусты? Жду Ваши комментарии 😊Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Около минуты
16 мая 2022
12,6 тыс читали