540,9 тыс подписчиков
Изысканный, мягкий, супер нежный, вкусный шоколадно-банановый торт!
Я готовлю его с заварным кремом, по очень простому рецепту, который под силу каждой хозяйке 😉 Если останутся вопросы - не стесняйтесь, задавайте их в комментариях, я обязательно отвечу каждому!
Подробный рецепт читайте здесь 👉 Шоколадно-банановый торт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Шоколадные коржи:
✔яйца - 6 шт.
✔сметана - 5 ст.л.
✔соль -1 ч.л.
✔какао порошок - 90 г
✔сода - 1,5 ч.л.
✔кипяток - 300 мл
✔кофе растворимый - 3 ч.л.
✔раст. масло - 250 мл
✔мука - 300 г
✔сахар - 600 г
✅ Заварной крем:
✔яичные желтки - 5 шт.
✔сахар - 250 г
✔молоко - 800 мл
✔сливочное масло - 150 г
✔мука - 70 г
✔ванилин - 1 ч.л.
✔желатин - 10 г
✅ Украшение торта:
✔сливочный сыр - 500 г
✔сахарная пудра - 300 г
✅ Начинка:
✔банан - 3 шт.
✅ Шоколадная глазурь:
✔шоколад - 100 г
✔сливочное масло - 40 г
✔сливки (33%) - 80 мл
Торт получается достаточно большой.
Около минуты
16 мая 2022
16,9 тыс читали