Скоро сезон! Надо успеть заготовить много вкусных и полезных баночек!

Скоро сезон ягод. Как сохранить максимум витаминов и не испортить ценные продукты? Есть много способов варить варенье. Это самый простой и полезный. Ингредиенты: Как готовить: 1. Для варенья нужны самые спелые ягоды без зеленых незрелых пятен и плодоножек. Некоторые хозяйки категорически против мытья малины. Причина - якобы аромат вымывается. Однако в любой ягоде могут быть жуки и черви с гусеницами, не говоря о пыли и прочей неприятности. Так что мыть все же обязательно. Делать это надо в тазике с водой, частями опуская туда малину. Жидкости необходимо дать полностью стечь. 2. Засыпать малину...